[The WormLord]

Faut mettre du chorizo dans des raviolis, les cuire, arroser de jus d'orange et saupoudrer du parmesan !

[Urumi]

Ah tiens. Je m'attendais à quelque chose de plus complexe au niveau de la farce.

[The WormLord]

[piratage de compte] J'en connais un qui veut garder les ravioli pour lui. :P

Plus sérieusement, j'avoue que je ne sais pas si je dois filer la recette, vu qu'ils ont déjà eu la gentillesse de me la donner, j'imagine qu'ils ne veulent pas qu'elle soit diffusée partout sur le net. Après, elle n'est pas très précise, mais davantage que le résumé filé par Worm, quand même. :D

La farce, justement, c'est très... évasif : chorizo, oignons et "chorizo hâché"... à mon avis, il manque quelque chose. Perso, j'ai mis de la ricotta et de la crème, mais beaucoup trop et je pense qu'en fait il n'y en avait pas ou très très peu dans la farce, mais il faut bien quelque chose pour lier un minimum, je pense.

Le souci, c'est que je n'ai mangé qu'une bouchée de l'assiette de Worm, donc je n'ai pas du tout d'idée précise du plat.[/piratage de compte]

[Urumi]

Citation de The WormLord le 29 Avril 2014 à 17:55

[piratage de compte] Bon ben j'viens plus... :pleure: [/piratage de compte]

Mais siiiiii ! Le forum est tellement mort en ce moment en plus, même si on part un peu off topic.
Sinon, c'est bien connu, les chefs ne donnent jamais vraiment leurs recettes. Ils "oublient" toujours un ingrédient secret ou une technique particulière.

[Bunny]

Voilà, je me suis inscrite, même si ça ne servira probablement pas à grand chose. :peur:

[RoiLion.Thom]

Salut salut,

Je vais au Portugal (Porto-Lisbonne) en n'amoureux fin mars.
Pour ceux qui connaissent, j'ai quelques questions :
- les trucs que vous conseillez à Porto (qu'on fait en premier)
- les trucs que vous conseillez à Lisbonne
- les quartiers chouettes et sympas pour le logement à Lisbonne

Merci n'à vous :)

[The WormLord]

Juste Porto ou la région autour ? Combien de temps ?

[RoiLion.Thom]

3 jours dans chaque, en gros.
La région autour, plutôt la banlieue. Genre qui se fait facilement en bus. On n'a pas prévu de louer de voiture.

[MCL80]

Porto, t'y vas pas pour boire de l'eau. :D

Je vais pas pouvoir t'aider beaucoup, mais je sais qu'il y a de très beaux paysages urbains dans les deux villes avec des quartiers anciens aux ruelles étroites. Je ne doute pas qu'il y ait aussi de très beaux musées et palais compte-tenu de la richesse passée de ce pays. Très bon choix pour le tourisme. :yaisse:

[Kamen]

Lisbonne est FA-BU-LEUX. La plus belle ville que j'aie visitée.

À voir :
Le quartir de Belem, la fameuse pâtisserie qui fait les meilleurs pasteis de nata, la fontaine, le front du Tage avec la sculpture dédiée aux navigateurs.
Le front de mer, vers le musée océanographique, sous le téléphérique, avec vue sur le Golden Gate Bridge local.
Tout le quartier des expos derrière, où de nombreux bâtiments ont gagné des prix d'architecture.
Le centre-ville avec les arènes. De nuit, on dirait une étrange version de l'Hermitage.
Plein de petites rues, avec des escaliers partout.
Il y a un point de vue en hauteur assez impressionnant, j'essaierai de retrouver le nom.

Et Sintra. C'est en dehors de la ville, mais le monastère perdu dans les nuages est incroyable. On dirait l'Écosse sauvage si le temps est mauvais. Sinon, vue à 50 km à la ronde.

Bref, ce sera certainement un très beau voyage.

[RoiLion.Thom]

En effet, c'est très appétissant déjà.
Et tu formais dans quel quartier ? On n'est pas encore fixé là-dessus, sachant que -attention ça va vous surprendre- on est plutôt fêtards :mrgreen:

[Kamen]

J'étais à Lisbonne pour un entraînement de pole dance, donc mon quartier sera sans intérêt (près de la villa Elena. Très beau, mais tu te ferais suer à mort). Il y a le quartier de Bairro Alto, toujours en fête, avec moult bars et vie nocturne échevelée. Ça pourrait vous plaire ?

La voisine de mes parents, originaire de Lisbonne et qui avait établi mon plan de visite, recommande fortement gotoportugal.eu. Il paraît que le blogueur, Tiago, connaît son affaire. Jetez-y un oeil ?