Flood !

[Peter]

.....bisounours!

Mouais, les bisounours c'est quand même tout sauf mignon... Pourquoi vous croyez qu'ils réclament sans cesse des bisous? Ben parce qu'après, quand t'en prends un dans tes bras, il est pile à portée de ta carotide, il se met à saliver, ses canines poussent comme par enchantement et... GNAP!!!   Donc moi je dis un bisounours c'est pas mignon du tout 

Comment casser un mythe ...... 

[iDam]

Y a pire que les bisounours : les popples !

Gniaaah !

D's©

[Kamen]

Pire que les Popples... Les Gummies!
Ceci dit, je crois qu'on tient un nouveau filon pour Miss Pelle a Tarte si on explore les Minipouss, les Popples et autres mievreries.
Au passage, je mets les fans de comics au defi de trouver qui est mon nouvel avatar...

[iDam]

Un croisement entre elektra et malicia ?

D's©

[Ken_oh]

Tiens pendant que j'y suis, si un jour Damien vous propose une mousse au chocalat faite par lui-même, fuyez aussi vite que vous pouvez sans vous retourner, c'est une question de vie ou de mort 

[iDam]

Gnagnagna... en attendant, j'ai récupéré mon tupperware... vide !

D's© de l'art de transformer une mousse en fondant !

[Kamen]

Pfff, moi je sais faire ce genre de choses (fondant ET mousse, avec mon ingredient secret)! J'vous le dis, laissez-moi me charger des douceurs...

[iDam]

Pfff, moi je sais faire ce genre de choses (fondant ET mousse, avec mon ingredient secret)! J'vous le dis, laissez-moi me charger des douceurs...

Merci qui ? Merci la trufferie de Versailles !

D's©

[Kamen]

La trufferie de Versailles? Gnehehe.
Meme pas.
A part ca, non, c'est un authentique personnage de comics, de chez DC pour etre plus precis... Donc certainement pas de Malicia (ceci dit, je cherche a mettre la main sur l'histoire en 3 parties ou apparait cette obscure beaute sans egale, et dont la couleur de cheveux est sensiblement differente de cette pale copie de Malicia).

[AZB]

Tiens pendant que j'y suis, si un jour Damien vous propose une mousse au chocalat faite par lui-même, fuyez aussi vite que vous pouvez sans vous retourner, c'est une question de vie ou de mort 

Poukwoâ? Qu'est-ce qu'elle a de spécial la mousse de D's©? ( enfin perso je suis sûr qu'elle ne pourrait rien me faire, mon estomac est à l'épreuve de tout  )

(fondant ET mousse, avec mon ingredient secret)!

J'en veueueueueueueueueueueueueueueueueueueueueueueueueueueux 

[iDam]

J'ai pas de machines, juste mes bras et un fouet rudimentaire. Résultat : autant battre en neige les blancs ça allait (touiller tout en tenant entre un bras le récipient), autant mélanger énergiquement les jaunes tout en versant le chocolat fondu dans un plat qui bouge sans cesse sur le plan de travail, c'est hard... ma composition était pâteuse, tout tenait dans mon fouet... une fois le blanc incorporé, c'est redevenu un peu fluide. Au final, ça s'est métamorphosé en fondant chocolat, et bon en plus !

Détail amusant : tout le monde m'a demandé si j'avais rajouté du beurre. Il n'en est rien. L'illusion fut saisissante.

D's©

[Kamen]

Damien...
Une petite note au passage, on ne melange jamais des jaunes d'oeuf avec du chocolat fondu chaud (je pense que l'erreur vient de la). Ca cuit les jaunes, d'ou l'impression de beurre. Et puis, on travaille le sucre et les jaunes ensemble, a part, jusqu'a blanchissement du melange. Voila quoi.

[iDam]

Du sucre ? Mettre du sucre dans du chocolat patisssier ? Aaaah !

Ouais, je suis allé trop vite en besogne avec le coup de chococho ...

D's©

[Kamen]

Du sucre dans les JAUNES!!! Pas dans le chocolat! Et meme avec du chocolat patissier, un peu de sucre ne fait jamais de mal... A condition de choisir le bon.
Kamen, maitre patissier

[iDam]

Du sucre dans les JAUNES!!!

J'en mets jamais.

Kamen, maitre patissier

Ah ça, quand il s'agit de pétrir des miches fermières...

D's©