Ce midi, à la nouvelle édition (oui, je rentre manger chez moi le midi :o), le sujet était abordé, et il a été expliqué que la pomme était le fruit le plus blindé en pesticides qui puisse exister (et enlever la peau, c'est un mythe, ça sert à rien, les pesticides étant aujourd'hui de type systémique). Il vaut donc mieux acheter bio.
Pour ma part, j'avoue ne jamais acheter bio mais ce n'est pas forcément volontaire. Si on me donne du bio, j'en mangerai aussi^^ Je prête plus attention à la provenance, et j'achète toujours des fruits et les légumes français (et donc de saison). Mais c'est vrai que je devrais faire l'effort de prendre du bio. Quand même.
Sinon, toujours à la nouvelle édition, le truc qui m'a fait hurler de rire c'est la remarque de l'auteur, justement du bouquin sur l'agriculture et qui dénonce les pesticides, une remarque 100 % bobo-hype-parigote: il ne faut pas aller faire ses courses dans les supers et les hypers, non, il faut aller faire son marché pour avoir des produits de qualité. Et là, t'as juste envie de lui expliquer gentiment que les produits qu'on trouve sur les marchés sont pour la plupart issus d'une agriculture toute aussi industrielle que celle qui fournit les hypers tant décriés. Ce n'est pas parce que le lieu d'achat est dehors, et qu'il y a des gens qui font très "authentiques" qui vendent, que c'est forcément "nature" :mdr:
Pour ma part, j'avoue ne jamais acheter bio mais ce n'est pas forcément volontaire. Si on me donne du bio, j'en mangerai aussi^^ Je prête plus attention à la provenance, et j'achète toujours des fruits et les légumes français (et donc de saison). Mais c'est vrai que je devrais faire l'effort de prendre du bio. Quand même.
Sinon, toujours à la nouvelle édition, le truc qui m'a fait hurler de rire c'est la remarque de l'auteur, justement du bouquin sur l'agriculture et qui dénonce les pesticides, une remarque 100 % bobo-hype-parigote: il ne faut pas aller faire ses courses dans les supers et les hypers, non, il faut aller faire son marché pour avoir des produits de qualité. Et là, t'as juste envie de lui expliquer gentiment que les produits qu'on trouve sur les marchés sont pour la plupart issus d'une agriculture toute aussi industrielle que celle qui fournit les hypers tant décriés. Ce n'est pas parce que le lieu d'achat est dehors, et qu'il y a des gens qui font très "authentiques" qui vendent, que c'est forcément "nature" :mdr: